CALENDÁRIO DE PALESTRAS 2009 - ADESP

Objetivo

Fornecer aos associados conhecimentos sobre o Controle Integrado de Pragas Urbanas, bem como troca de experiências vividas nesta área, sanar dúvidas e adquirir conhecimento de forma descontraída e didática. Além disso, serão focalizados alguns outros assuntos voltados ao Controle de Pragas, que são novos e precisam ser divulgados para que possam ser utilizados no nosso dia-a-dia.

As palestras abaixo serão ministradas por

José Carlos Giordano
Consultor em Segurança dos Alimentos (Food Safety)

• Especialista em Boas Práticas de Fabricação (GMP) e Controle de Pragas Urbanas. Criador de cartilhas e vídeos em GMP, HACCP, 5S's e CIP.
• Docente em Gestão de Qualidade Indústria e Serviços (Pós G.) , na Universidade São Judas Tadeu (SP), UNICAMP (Campinas) , Univ. Federal do Goiás (Fanut - Goiânia) , UNISA e Sociedade Paulista de Medicina Veterinária/Higiene Alimentar.
• Atua há 32 anos no setor alimentício na área de Garantia de Qualidade. Copersucar 11 anos, Refino de Óleos Brasil 9 anos, Bela Vista 3 anos, Bureau Veritas 3 anos, JCG Assessoria 12 anos.
• Vivência de 18 anos em Auditorias de Higiene, Normas Técnicas, Desenvolvimento de Fornecedores e Treinamento/ Motivação.
• Integrante do Conselho Editorial das revistas Controle de Contaminação e Ind. de Bebidas.
• Instrutor em treinamentos de 5S, GMP, CIP, HACCP, Auditoria e Motivação desde 1980, com cerca de 28.000 treinandos.
• Co-autor dos Manuais de Boas Práticas de Fabricação - BPF, Controle Integrado de Pragas - CIP, Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC e Transporte / Armazenagem (SBCTA / PROFIQUA).
  

DATAS E TEMAS

1º) 10/02/09
Programa
Controle Integrado de Pragas Urbanas, Visão de Futuro com a Nova NBR 15.584
Data: 10 de Fevereiro de 2009
Horário: das 09h00 às 12h00
Local: São Paulo - SP
Incluso: Material Didático,-Cofee Break, e Certificado.

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2º) 14/04/09
Programa
Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle, Exigências Mundiais em Alimentos
Data: 14 de Abril de 2009
Horário: das 09h00 às 12h00
Local: São Paulo - SP
Incluso: Material Didático,-Cofee Break, e Certificado.

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3º) 09/06/09
Programa
Boa Prática de Fabricação, Integração Direta com Controle de Pragas Eficaz
Data: 09 de Junho de 2009
Horário: das 09h00 às 12h00
Local: São Paulo - SP
Incluso: Material Didático,-Cofee Break, e Certificado.

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4º) 11/08/09
Programa
Visão Sistemática em Food Safety, requisitos em alimentos afins
Data: 11 de Agosto de 2009
Horário: das 09h00 às 12h00
Local: São Paulo - SP
Incluso: Material Didático,-Cofee Break, e Certificado.

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5º) 20/10/09
Programa
ISO 22.000/22.004/22.005
Data: 20 de Outubro de 2009
Horário: das 09h00 às 12h00
Local: São Paulo - SP
Incluso: Material Didático,-Cofee Break, e Certificado.

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TODAS AS PALESTRAS SERÃO REALIZADAS NA SEDE DA ADESP E SERÃO TOTALMENTE GRATUÍTAS


As inscrições deverão ser confirmadas via e-mail com a quantidade e o nome dos participantes

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Infomações : 5666-3831 ou se preferir E-mail: adesp@adesp.org.br